Il primo Catasto Rustico della Repubblica, redatto nel 1775, assieme ad altri documenti ufficiali ricostruiscono la storia dell’enologia sammarinese e nel 1979 nasce il Consorzio Vini Tipici per tutelare e valorizzare l’intero patrimonio enologico sammarinese.

Comprendi l’idea messa in pratica di ogni singolo tassello della filiera del vino ove occorre, per ogni probabile elemento di disturbo, prontezza nelle decisioni e capacità di risolvere le problematiche determinano il risultato finale.

Cosa include il tour:

Visita Guidata della Cantina - Scopriamo il processo di vinificazione

Storia ed Enogastronomia - Degustazione di prodotti tipici locali

Sapori in  Compagnia - Perché bere vino assieme...  è più bello !